隨著切片機的（de）使用，降（jiàng）低了企（qǐ）業的成本，提高了效益，我們在使用切片機時都希望提高工（gōng）作效率。切片機可根據切片刀大小種類而異，在磨刀時，需要（yào）加稀潤（rùn）滑油，確保在加油後能夠正常使用，在使用的時候，也要嚴格把關切片...

隨著（zhe）切片機的使用，降低了企業的成本，提高了效（xiào）益，我們在使用（yòng）切片機時都希望提高工作效率。切片機可根據切片（piàn）刀（dāo）大小（xiǎo）種類（lèi）而異，在磨（mó）刀時，需要加稀潤滑油，確保在加油後能（néng）夠（gòu）正（zhèng）常使用，在使用的時候，也（yě）要（yào）嚴格把關切片機的質量和一些操作的注意事項。

首先，嚴重把（bǎ）關水源的使用，在進（jìn）行對軟化水水質處理的前提下，首（shǒu）先要認真檢查係（xì）統中（zhōng）的水和軟化罐（guàn）水質問題，如果確定合格可以進行注入處理。其次，對於一些新係統來說，不能馬上與切片機進行交替使用，首先需把新的係統在指定的時間段運行，讓它有了一個運行模式後，此時方可以把切片機並入係統中使用。

保持管網的清（qīng）潔，無論是在工作前（qián）還（hái）是工作完成後，我（wǒ）們都必須對管網（wǎng）中進行清潔處（chù）理，這樣做的目（mù）的是為了避免發生切片機堵塞的現象。在使用肉切片（piàn）機時，可以根據物料質感、溫度、用戶需求（qiú）等原因進行調整切片的厚度。
初設切片機厚度，刀刃和托板之（zhī）間（jiān）的高度（dù）即切（qiē）片厚度，順（shùn）時針轉動厚（hòu）度調整手柄，切片（piàn）減薄（báo），逆時針轉動厚度調整切（qiē）片機手柄，切片加厚，由薄調厚時注意消除（chú）傳（chuán）動間隙。

方法是逆時針轉動調整厚度手柄，將厚度多調整一些，再順時針轉動調整厚度手柄，將厚度調到需要的厚度；由厚（hòu）調薄時可以（yǐ）直接順時針轉動切片機調（diào）整手柄調到需要的厚度即可。

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